红烧鸭血

准备食材

鸭血、生菜、红干椒、葱、姜

蒜片、盐、生抽、料酒、老抽

具体步骤

将鸭血切块

葱、姜、蒜、辣椒切好

炒锅倒入油烧六成热

放入红干椒炸出香辣味

放入鸭血炒半分钟

放入姜、蒜片、辣椒

生抽、料酒、老抽、水、盐

盖上锅盖焖四分钟左右

放入生菜炒十几秒钟即可

关火装盘，好吃的鸭血出来了

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