欠债百万
触底反弹
用信用卡去开店
仅用了两年的时间
就先后在南京、上海、西安等地
一开就是37家店
他就是南京春虾秋蟹餐饮有限公司老板
王金乐
被朋友卷走全部家当
“被逼无奈”走上创业路
认识王金乐的人都喊他“乐乐”，乐乐的过去，可与一般人不同。金融专业出身的他，毕业后却花了八年的时间干了是十一份工作，“01年进肯德基、卖过电脑贴过膜修过手机开过出租车做过小贷公司”把什么喜怒哀乐都曾体验过。
乐乐的最后一份工作是和一个最好的朋友合伙做生意，可令乐乐做梦也没想到的是这个乐乐心里的生死之交，竟然把乐乐的钱卷走了，至此杳无音信。
当时，他的多年积蓄，一下子全没了，而这个时候每月他还要还信用卡和房贷，那段时间大概是乐乐最痛的一段时间，可是生活并不能因为自己的垂头丧气就会停滞，乐乐觉得自己还得干一番事业，想想自己又能干什么呢？开餐馆吧。
开起“轻奢”餐饮迅速走红
种口味成为南京龙虾名片
考虑再三，乐乐决定选择小龙虾市场。“我觉得餐饮这个行业，成本相对透明，但是做起来又很复杂，比如中餐，光是配菜就有几十上百种，而我自己又不懂做菜。
小龙虾在餐饮里属于轻奢。越来越多的年轻人喜欢小龙虾，觉得吃小龙虾是一种享受。于是作为一个资深龙虾爱好者，他刷信用卡在南京开起第一家朱小乐的龙虾生活。
在旺季每天能销售快1吨的小龙虾，平米的小店日均能做到7万元，仅龙虾的口味就有种龙虾。在淡季，凭借主食每天就能卖出1万多元钱，它俨然已经成为了南京龙虾市场的一张名片。
成功之路饱含打击
“众叛亲离”依然独自坚持
一家店的意外“走红”，乐乐开心之余，又遇上了新的打击。创业初期的厨师和自己的合伙人，提出来离开。纷纷自己开起来餐厅。一时间失去左膀右臂的他，还是依然坚持自己的初衷。
他开始更潜心研究龙虾，鍖椾含涓鐧界櫆椋庡尰闄?鍖椾含涓尰鐧界櫆椋庡尰闄㈠浣?
