(文末将送出5份家庭套餐,记得看到最后哦~)
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请勿抄袭
●虎门第二届广城海鲜节●
全场海鲜连续一个月7.8折
即捞即做批发价海鲜大餐一年一度
16米海鲜长廊,30天,+种海鲜
〖热浪小福利〗
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*虎门店、长安店均参与此活动
01
-虎门第②届海鲜节7.8折开吃-
Part.1连续一个月吃海鲜只需批发价
连续一个月海鲜7.8折,平时舍不得吃的只需要批发价,再加上一点点加工费就可以摆上餐桌。
七头大连鲍鱼,濑尿虾,花甲王......市场价再打上7.8折,感觉自己到了海鲜市场。
Part.米海鲜长廊,+种海鲜
挑选海鲜的海鲜池足足有16米长,就像一条装满海鲜的长廊,就在这里可以看到海鲜最鲜活的样子,慢慢挑选自己喜欢的海鲜。
海鲜有不同的分区,虾蟹类,贝壳类还有鱼类都有自己的专属区域,挑选起来一目了然。
号称海鲜之家的广城海鲜达多种,搜罗的都是当季最新鲜的海鲜,真的感觉自己到达海产市场,一个月都能吃到不重样的海鲜。
Part.3现捞现做的批发价海鲜大餐
01深海老虎斑来自深海的老虎斑肉质紧实,鲜甜的鱼肉不适合过于复杂的烹饪,清蒸就能尝到最佳的口感味道。
从鱼池里捞出来,活蹦乱跳的鱼经过一番处理就可以搬上饭桌了,7.8折的老虎斑,比平时的市场价更便宜,只需要加少许的加工费,经济实惠。
老虎斑捞上来取出内脏,洗干净,然后经过简单的处理,拿上蒸笼蒸,加上葱丝浇上热油,滋啦一声,食欲瞬间爬上心头。
浇上微甜的蒸鱼酱油,鱼的鲜味得到很大的提升,雪白的鱼肉一块一块的,并不软烂,紧实而富有弹性。
02七头大连鲍鲍鱼推荐做法是陈皮蒸,一只只七头大连鲍,论只来算,每只原价18元,折后只需14元,每只加两元的加工费,每一口都能藏到鲜甜弹牙的鲍鱼肉。
七头鲍的意思就是一斤里面有七只的意思,七头鲍的个头比较大,大约有三分之二手掌那么大,活鲍鱼很害羞一碰就会缩起来。
陈皮的清香加上鲍鱼鲜甜的口感,还带有海水咸咸的味道。14块钱的鲍鱼,尝到了不一样的享受。
03黄金椒盐虾菇虾菇的块头也比较大,每斤折后只需要45.2,再加上特调的黄金椒盐配方,吃完一定要吮手指。
采用泰国辣椒籽、蒜蓉、娇艳等十几种配料,包裹住虾菇,鲜味和浓厚的香辛味道结合在一起,比起普通椒盐香味更浓烈,味道更独特。
虾菇过了热油,加上黄金椒盐的翻炒,去除了海水的咸腥味,只剩下虾肉的鲜甜和香料的辛香。
剥开一层坚硬的外壳,一大块完整的虾肉就出来了。剥皮皮虾的壳,还是需要一些技巧的,大家吃虾的时候也要小心别被坚硬的虾壳刺到哦。
02
-年后菜单新变革,有13道新菜-
●年后十三道新菜来袭●
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01避风塘茄盒“浓烈的避风塘颗粒将酥脆的茄盒包围”
▲33元/例
茄子切成片,中间夹着富有弹性的猪肉末,裹上薄薄的的一层粉炸到酥脆,在与避风塘香料在猛火中交融,这道粤菜充满了烟火的气息。
拍摄的时间很长,过了很久之后再夹起来吃,还是在嘴巴里炸裂,酥脆的外皮并没有因为时间软化,但是还是建议,尽快品尝。
02白辣椒炒月亮骨“脆脆的形似月亮的软骨添上一抹温柔的辣”
▲36元/例
这一碗细碎的小炒,拌饭吃可以说很开胃了。月亮骨指的是一种月牙形的猪脆骨,白辣椒的辣度很温柔,并不会很辣,辣味只在舌尖缓缓掠过。
03珍珠马蹄八宝丁“九种食材的融洽搭配”
▲58元/例
爽脆清甜的珍珠马蹄,再加上其他八种海鲜、蔬菜、坚果,九种口感、味道交织在一起,竟然意外地融洽。
*八宝丁指的是西芹粒、腰果、百合、胡萝卜丁、红豆、福果、夏果、虾仁等等
04莞乡香芋扣肉“从虎门本地阿姨那里学来的虎门味道”
▲55元/例
因为工序复杂,制作时间比较长平时并不会经常吃,但是这道菜却是虎门人酒桌上的经典菜式。用的是炮弹芋头以及五花肉进行长时间的蒸煮,肥而不腻。
作为好食材之家,广城的蔬菜瓜果来自全国各地,乐昌的炮弹芋头,云南的冰川瓜等等,站在小小的蔬果角落,就像是穿越过全国各地的菜市场。
海鲜节期间会员同享全场海鲜7.8折优惠,还有会员充值活动,充值会员即送充值金额的10%。除了会员活动还有元超值优惠套餐,适合酒席宴会。
像广城这种“海鲜中转站”一样的存在,可能在渔港附近的大排档会比较多。但是广城将渔港搬到酒楼里,“海鲜市场价+加工费”的模式,透明而清晰。
广城开业以来,有口皆碑。秉持着海鲜之家、好食材之家、山泉水之家的理念,来到这里的人都享受到这种坚持带来的服务。
宽阔的酒楼环境,时而人声鼎沸,中国人的餐桌大多是圆桌,团圆、圆满的观念彰显着中国的传统文化,有坚持有情怀的东西,永远都不会落伍。
热浪小贴士1.大家可以前去海鲜池挑选海鲜,选择烹饪方式,各种海鲜的加工费不一,可问清楚再点单。
2.海鲜品种很多,小青龙、濑尿虾、斑鱼7.8折都很划算哦~
3.虎门店、长安店都同时参加海鲜节活动哦!
-文末福利-
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