吃惯了山珍海味，偶尔尝上几道小菜，想必别有一番风味。

于江南而言，苏杭便是这“山珍海味”，纵有“人间天堂”之美誉，呆久了，难免也会腻。

有空时，不妨去周遭水乡古镇走走，领略一下“小菜”的妙处，也算不辜负人间好时节。

南浔并不“难寻”，这个苏浙两省河湖环抱的江南小镇，是湖州市的“小女儿”，原本默默无闻。

后来，宋室南渡，南浔“熬到头”，成为“水陆冲要之地”，因地靠浔溪河，得名“浔溪”。

后来浔溪之南，商贾云集，豪宅林立，又被称为“南林”。

宋理宗淳祐十二年，也就是公元年，朝廷在此建镇，取南林、浔溪两名首字，这便是“南浔”名字的由来。

这座已有多年历史的古镇，因为交通极其便利，成为苏南浙北重要的商品集散地。

除了交通之便，南浔更以“辑里湖丝”而闻名中外。

“辑里湖丝”因产于南浔镇辑里村而得名，简称“辑丝”。

作为世界上最好的蚕丝之一，辑丝堪称丝中极品，是明、清皇室的御用之物，深受统治者们的青睐。康熙皇帝所穿的九套龙袍，全都是用辑丝所织成。

一百多年前，上海外滩的洋行里、码头上，货物堆积如山，时时可见辑丝倩影——它和茶叶、瓷器一起，成为旧日中国贸易出口的主要角色。

据说，同治年间，上海的91家丝行中，有70％都是南浔丝商所开。

承蒙江南文化浸润，南浔丝商从来就不是品味低俗的土豪。

他们在外创造商业传奇的同时，用赚来的金银，在故乡构建起一座座大宅、花园、梯号和会馆，它们有不少保留至今，见证了丝商们的兴衰荣辱。

游南浔，小莲庄和嘉业堂不可不去。

小莲庄始建于年，直到年方告完成，历时长达四十年之久，是当时南浔首富刘墉的私家园林与家庙。

小莲庄并非传统意义上的江南园林，它吸纳当时的社会风尚，将西洋建筑连接于东方的亭台楼榭之中，别开生面，毫无违和之感。

小莲庄西侧，便是赫赫有名的嘉业堂，为刘墉孙子刘承干年所建。

嘉业堂是江南藏书楼中的后起之秀，刘承干凭借家族的雄厚财力，立志收罗天下书籍，“耗银三十万”，收藏了许多珍贵古籍及孤本，比如《永乐大典》《四库全书》等。

刘承干虽然嗜书如命，但却是一个难得的爽快人——嘉业堂并不“孤芳自赏”，对天下读书人完全敞开大门。

如果有名人或熟人的介绍，还可以借阅和誊抄书籍，爽快的刘承干，甚至连一些珍贵的宋元孤本，也不惜拿出，供人阅览。

有的人在嘉业堂里抄书，一住就是数日，刘承干还给他们提供膳食。鲁迅戏称他为“傻公子”。

只可惜“花开不长好”，由于长期的巨额开销以及战乱，嘉业堂转瞬凋零，刘承干几度大规模卖书。解放后，嘉业堂剩下的藏书，被归入浙江图书馆等机构。

如今，嘉业堂庭院空空，偌大的书柜上，没有片纸。偶有蝉鸣，打破冷清，令人唏嘘不已。

京杭大运河流经南浔，当年进出南浔的大宗货物和商旅，大多会选择这条贯通南北的著名水道。

两岸依旧连绵着旧式民居——尤其是侧面望去，便可看到粉砖黛瓦，高高低低，却不张牙舞爪的马头墙，这是典型的江南水乡景致。

虽然这些民居比不上小莲庄与嘉业堂的豪奢，却很养眼耐看。停下脚步，驻足片刻，举目四望，清风徐来，疲惫顿消。

绍兴出鲁迅，也出师爷。

据说旧时，绍兴一府八县，就数安昌这座江南古镇出的师爷最多。

清代时，出生于安昌的姚润，作为保定府幕僚，因博学多才，被雍正皇帝调到刑部，参与编纂《大清律例》。

这部类似于宪法的清朝法典颁布后，一直在整个清王朝版图内通行，直到清朝灭亡。

秀才出身的绍兴师爷姚润，能够参与国家最高法典的编纂，您想想，他能不厉害吗？

比姚润晚出生几十年的许思湄，也是安昌人，在山西、直隶等省，做了长达54年的幕僚。

他做事谨慎小心，办案明察秋毫，扬名官场，是当时师爷界的“明星级”人物，很多官僚都想聘请他。

许思湄洁身自好，从不收红包，常年囊中羞涩，居无定所。他曾写信向朋友表明心迹，顺便调侃一下自己：

“数年来，馆不过副席，奉不过百金，内而顾家，外而应世。探我行囊，惟有清风明月耳。”

安昌有一座“绍兴师爷博物馆”，专门向游客和外人介绍这些令古镇引以为豪的师爷们的“光辉岁月”。

这座临街的两层小楼，外观上看去非常朴素，如果没有墙上挂的牌子，很容易错过。

门里“前后两个天井院，连接着正楼和座楼，建筑也都是穿斗式梁架，少有雕饰。窗板上黑漆剥落”，应该历经了不少岁月。

安昌和南浔一样，也是借地利之便，发展起来的。

安昌水路特别发达，东南连接绍兴城，西去便是萧山与杭州。

由于交通特别发达，且盛产粮食和桑棉，到了乾隆年间，安昌逐渐成为一个米、棉、布等物资交易的大市镇，镇区规模也不断扩大。

到了抗日战争爆发前夕，安昌的商号有将近一千家，只稍逊于绍兴城。

繁华落尽，现在安昌镇上只剩一条像样的街了。青石铺砌的街面，不甚齐整。

两岸的民居多为老房子，风格不定，不过屋顶和柱子多为乌黑的色调，往日的白墙，也已经被岁月染成了灰白色，落寞尽显。

行走在安昌，过桥是免不了的。虽然许多水乡都有拿得出手的石桥，但安昌河上桥梁之密，却是别处古镇所少见的——大约相隔一两百米，就有一座桥。

上了年纪的本地人，经常会非常自豪地对游客说：“彩虹跨河十七桥。”

安昌现存最古老的桥，是位于镇中心、始建于元代的寺桥。这座单跨石梁桥连接南北街市，桥身上挂满了藤蔓，远远望去，就像老人浓密的胡须一样。

夜里，你若走在奇静无比的安昌镇上，月光徐徐照来，也许会在恍恍惚惚之中，遇见一个师爷朝你走来呢……

金华是浙江重镇，秀水明山之间，有不少历史悠久的村落，隶属武义县的郭洞村是其中翘楚。

武义县城南去10里，便是郭洞。按照《武义县志》的说法，郭洞这个村落在宋代便已有，规模到元代逐渐扩大。

郭洞到处是参天古木，樟树、枫香所占比重最大，最老的已经有岁。郭洞古街掩映其间，若隐若现。

郭洞的道路很狭窄，四通八达，多用石条和卵石铺地。街巷两边有不少老宅，据说郭洞如今保存完好的明清古民居，还有二十多座，以三合院住宅为主。

有座叫“新屋里”的老宅，建于明末崇祯年间，三进三出，共有多达三十多间房屋。

许多古宅至今住着人，有的甚至大门敞开，游客可以随意进去参观。

宅子以天井院落式为主，大小随宅子的规模而定。而建房所用木材，多为本身的颜色，因为，因此宅子都显得很淡雅。

郭洞四面环山绕水，“即便不是世外桃源，也能让人丢掉一身俗气”。

除了南浔、安昌和郭洞，江南还有许多充满风情的古镇，比如林坑、宏村、同里、石家村与上庄。如果你想领略江南水乡妙处，这些地方都是好去处。

吃惯了油腻之物，来点清新小菜，如何呢？

（图片来源于网络）